Neseniai į mano rankas pateko Patricko Holfordo knyga „Nauja optimalios mitybos biblija“. Ši, daugiau nei 500 psl. knyga pradžioje atbaido savo apimtimi, bet skaitydamas ir perskaitęs ją suvoki, kiek daug naudingos informacijos ji duoda ir tiesiog griauna iš pagrindų nusistovėjusį stereotipą apie mitybą ir papildų (vitaminų ir mineralų) vartojimą. Daugelis suvokiam, kad optimali mityba suteikia […]