Maistas Sportui

Konsultacija telefonu

Karščio anabolinis poveikis

Straipsnio autorius: EGIDIJUS TUTKUS (Lietuvos Olimpinio Centro kineziterapeutas) Organizmo reakcija į šilumą kai kuriais atžvilgiais yra panaši į reakciją į šaltį. Bet kokia apsauginė organizmo reakcija (šaltį, šilumą, drėgmę ir pan.) yra universali, nespecifinė. Tačiau reakcija į šiluma turi savo, tik jai būdingus, dėsningumus. Reakcija į šaltį pirmiausiai pirmiausia atsiranda periferiniuose adrenoreceptoriuose, o paskui išplinta […]

Inozinas ir sveikata

Šiuolaikinis sportas reikalauja ypatingų atletų pastangų. Nuolatinės sunkios treniruotės, varžybos, intensyvios kelionės, psichologinis stresas – kasdieniai iššūkiai tenkantys atletui.  Rezultatų siekiantys atletai nuolat ieško savo organizmo galimybių viršutinės ribos, šalia kurios pripažinimas, garbė, pasitenkinimas savimi. Tačiau čia pat, greta ir persitempimas, pervargimas, sužalota sveikata. Atletą galima palyginti su sportiniu automobiliu – kuris vienu atveju pergalingai […]

Metabolinis sindromas

Pastaruoju metu vis dažniau galima išgirsti terminą „metabolinis sindromas“, kuris reiškia padidėjusį atsparumą insulinui, hiperinsulinemiją (padidėjusį insulino kiekį kraujo plazmoje), tolerancijos gliukozei sutrikimus. Metabolinį sindromą neretai lydi visa eilė, jam būdingų, sutrikimų, tokių kaip arterinė hipertenzija, antro tipo cukrinis diabetas, išeminė širdies liga, dislipidemija ir hiperlipidemija, taip pat abdominalinis (juosmeninės dalies) nutukimas ir hiperurikemija (jei […]

Cinkas

“Daugelis žino kokie svarbūs mūsų organizmui gali būti įvairūs vitaminai ir mineralai, tačiau ar žinote, koks svarbus mums gali būti cinkas?   5 tūkstančius metų atgal egiptiečiai cinko tepalą naudojo žaizdoms gydyti. Tačiau tik prieš 100 metų buvo sužinota, kad cinkas būtinas tiek augalams, tiek žmonėms. Tada visiškai atsitiktinai buvo pastebėta, jog žiurkėms nudegimai gijo […]

Lipidų, baltymų ir angliavandenių apykaitos tarpusavio santykiai

LIPIDŲ, BALTYMŲ IR ANGLIAVANDENIŲ APYKAITOS TARPUSAVIO SANTYKIAI, JŲ ĮTAKA VIRŠSVORIO FORMAVIMUISIStraipsnio autorius: EGIDIJUS TUTKUS (Lietuvos Olimpinio Centro kineziterapeutas)   Kalbant apie lipidų, baltymų bei angliavandenių apykaitos santykius pirmiausiai reikia pažymėti, kad įvairiuose žmogaus audiniuose kasdien utilizuojama ne mažiau kaip 300-350 g angliavandenių, nepriklausomai nuo jų kiekio maiste. Maistinių medžiagų proporcijos maiste gali ryškiai varijuoti (iki […]

L-Karnitinas – sveikatos šaltinis

Kas tai yra L-Karnitinas? L-karnitinas buvo atrastas 20 amžiaus pradžioje rusų mokslininkų Gulevich ir Krimberg. Tačiau prireikė labai daug laiko iki to kol jį galima buvo pradėti naudoti kaip papildą. Visų pirmą tai buvo dėl jo gamybos kaštų. Kadangi tuo metu jis buvo gaunamas tik iš mėsos, gamybos kaina buvo didžiulė. Tik apie 1980 metus […]

Badavimo pasisotinimo ciklas

Straipsnio autorius: EGIDIJUS TUTKUS (Lietuvos Olimpinio Centro kineziterapeutas) Specializuotų audinių metabolizmo priklausomybė nuo badavimo-pasisotinimo ciklo  Ląstelės ir audiniai, prisitaikę atlikti tam tikrą užduotį, naudoja skirtingus energijos šaltinius. Neretai jų metabolizmas (apykaita) iš esmės keičiasi, keičiantis jų funkcinei būklei (pavyzdžiui besiilsintis ir dirbantis raumuo) arba priklausomai nuo badavimo-pasisotinimo ciklo. Skeleto raumenys (dauguma kūno raumenų) yra pagrindinis […]

Kreatinas

Kreatinas nėra „naujas stebuklingas“ papildas kaip manė daugelis. Kreatino istorija jau labai sena, jos atgimimas prasidėjo 1990m. Nuo to laiko tai yra bene pats populiariausias produktas maisto papildų rinkoje.   Kreatino istorija   Prancūzų mokslininkas Chevreul pirmas identifikavo kreatiną apie 1835 metus. Tačiau tik 1847 metais Liebig įrodė kreatino buvimą raumeninėje skaiduloje. Nuo to meto […]

L-Tirozinas

L-Tirozinas – tai organinė amino rūgštis, kurios mūsų organizmai gali pasigaminti iš fenilalanino (fenilalaninas veikia skydliaukės bei antinksčių darbą ir baltymų apykaitą), norintiems jo gauti iš maisto patiekalų, galime pasiūlyti rinktis mėsos ar pieno produktus, nevengti jūros gėrybių. L-Tirozinas yra svarbus neuromediatorių noradrenalino ir dopamino sintezei. Neuromediatorių veikla lemia mūsų žvalumą, teigiamas emocijas, skausmo pojūčius, padeda […]

L-Karnitinas

Po ilgo žiemos tinginiavimo kartais pagalvojame kaip reikės numesti priaugtus nereikalingus kilogramus. Lengviausiai tai galime padaryti tinkamos mitybos bei treniruočių pagalba. Dienos valgiaraštį turėtų sudaryti daug baltymų turintys produktai – kiaušinio baltymai, vištiena, jautiena, varškė ir kt, taip pat nemažai daržovių ir šiek tiek angliavandenių, pavyzdžiui iš grikių, avižų, ryžių. Visa esmė slypi tame, jog […]

Pirkinių krepšelis Uždaryti