Kai organizme trūksta magnio, gali atsirasti raumenų silpnumas, prasidėti širdies aritmijos ir kiti sutrikimai. Žmonės skundžiasi greitesniu nuovargiu, bloga nuotaika, nervingumu, pakyla kraujospūdis, skauda galvą, raumenis traukia mėšlungis, kuris dažniausiai juntamas naktį. Magnio funkcijos Magniui pavaldūs beveik 300 fermentų, kurie dalyvauja visuose organizme vykstančiuose procesuose. Be magnio organizmo ląstelės negalėtų pasisavinti baltymų, riebalų, angliavandenių, taip […]
Tai bičių priešakinių žandų ir ryklės liaukų sekretas, gelsva, aitri, rūgštoka tyrelė. Randama įvairių priemaišų – žiedadulkių, vaško trupinėlių, smulkių augalų dalelių ir kt. Didžiausią bičių pienelio dalį sudaro vanduo. Taip pat randama baltymų, angliavandenių, riebalų, mineralinių medžiagų (geležies, sieros, magnio, kalcio, cinko, kobalto ir kt.), amino rūgščių, B grupės vitaminų, vitamino C, PP, A, […]
“Daugelis žino kokie svarbūs mūsų organizmui gali būti įvairūs vitaminai ir mineralai, tačiau ar žinote, koks svarbus mums gali būti cinkas? 5 tūkstančius metų atgal egiptiečiai cinko tepalą naudojo žaizdoms gydyti. Tačiau tik prieš 100 metų buvo sužinota, kad cinkas būtinas tiek augalams, tiek žmonėms. Tada visiškai atsitiktinai buvo pastebėta, jog žiurkėms nudegimai gijo žymiai […]
Vitaminas D3, kaip atskiras vitaminas, buvo atrastas 1930 metais. Mokslininkai atliko bandymus su šunimis, kurie buvo slepiami nuo tiesioginių saulės spindulių. Po kurio laiko buvo nustatyta, kad tokių šunų simptomai yra labai panašūs į sergančių rachitu (kaulų minkštėjimas ir deformacija) požymius. Vėliau buvo patvirtinta, kad gavus reikiamą saulės spindulių kiekį šių sutrikimų galima išvengti. Vitaminas […]
Kopūstų istorija Kopūstai – daugelyje sodų randama daržovė, puikiai ištverianti mūsų klimato sąlygas. Tačiau senovės rašto paminklai ir archeologiniai tyrinėjimai rodo, kad kopūstai, matyt, bus paplitę iš Senovės Romos. „Iš visų daržovių – pirmoji“ – taip vadino kopūstus senovės romėnų karvedys ir rašytojas Markas Poncijus Katonas Vyresnysis. Romėnai manė, kad žmonės, reguliariai valgantys kopūstus, darosi […]
